De besegrade den schweiziska duon Quentin Métral och Yves Haussener.
Efter att ha förlorat ett jämnt första set med 18–21 var Sverige piskat att vinna. Hellvig och Åhman övertygade sedan i andra och vann med 21–15 för att ta matchen till skiljeset.
Väl där fortsatte 20-åringarna att imponera och hade ledning hela setet igenom. Slutsiffrorna skrevs till 15–10.
I åttondelsfinalen, som spelas klockan 13.00 på fredag, blir det tufft motstånd. Det italienska paret Paolo Nicolai och Samuele Cottafava är rankat femma i världen.
"De är ett riktigt bra lag, men vi ska ge dem en riktig match", säger Åhman i pressmeddelandet.
Jonatan Hellvig och David Åhman är Sveriges största beachvolleybolltalanger, med bland annat guld på U22-EM och U21-VM. De prisades även med Svenska Dagbladets "Lilla Bragdguldet" 2018.
I varken beachvolleyboll eller volleyboll hade Sverige tagit en VM-medalj tidigare.