Sen Mimmi Hermez meddelande att det här blir sista sommaren hon driver Sandens lanthandel har det spekulerats kring vem eller vad som skulle kunna ersätta den populära sommarbutiken. Tack vare de många sommargästerna har butiken en otroligt hög omsättning för en butik av den storleken. Nu berättar Solveig Andersson, som tillsammans med sin man Stefan driver Sankt Anna Handel vid Lagnöbron, att de planerar en ombyggnad och ett större sortiment till 2018.
– Vi vill fylla det behov som kommer att uppstå när Sanden lägger ner. Det är vi helt beredda på och vi har alla förutsättningar, säger Solveig.
Att någon skulle vilja bygga nytt för en butik som bara är öppen på sommarhalvår har hon svårt att tro.
– Det är så kort period att det inte skulle vara lönsamt att bygga nytt. Det bästa för alla är att vi ökar ut på det vi har. Sen är det inte säkert att vi kommer att driva det för all tid framåt, det finns
andra som kan ta över efter oss.
Exakt hur förändringen av butiken kommer att se ut är inte klart i dagsläget. Det blir också en del nyheter redan till den här sommaren, men det är Solveig hemlighetsfull om.
– Vi är vana vid att lägga ner och starta upp varje år, vi får anpassa oss efter hur det ser ut just i år.