Otten, Bomull, Guskelov, vi minns de alla. Sedan blev det jobb på IFK Norrköping för Jörgen "Jögga" Lindström och efter det marknadsansvarig för Eneby BK och där är han kvar på deltid samtidigt som han är en av sex som nu satsar allt för att med varsam hand föra både äggmackan och fenomenet Broadway ini framtiden.
– Vi vill ha kvar det bästa av det gamla samtidigt som vi vill vara med här och nu och i framtiden.
Redan för något år sedan började de prata med förre ägaren om sitt intresse för att ta över, men sen hände inget förrän för ett tag sedan och då föll allt på plats.
Mikael "Gädda" Hansson och Jörgen Lindström kan väl sägas vara de två nya kungarna på Broadway, Craig ny kökschef, Räka och Nedim är också med på ett hörn, men kanske viktigast – Broadway har fått en ny drottning efter Astrid som drev caféet i 30 år. Hon heter Emelie Hederberg och Broadway är den närmaste framtiden hennes andra hem.
– Vi kommer att vara här väldigt mycket i början, så är det ju när man startar en ny verksamhet, säger Jörgen Lindström.
Att hitta rätt personal och att skapa en bra stämning bland oss är viktigt för at gästerna ska trivas på Broadway, säger Jörgen Lindström.
Ett sätt är enligt honom att driva verksamheten som en förening.
– Vi kommer att jobba med värdegrund och jämställdhet.
Inne i lokalen har det skett en del mindra förändringar, borden och stolarna är lika rangliga som förr, vilket är en del av charmen, men det har också tillkommit ett par stora tv-skärmar på väggarna.
– Det är inte i förstahand för att det ska ses på tv utan istället en möjlighet att spontant dra igång ett quiz, det kommer varken att bli en sportbar eller en nattklubb med discomusik, säger Jörgen Lindström.
I källaren har man däremot tänkt att det åtminstone kan koma att visas bilder förutom att man bland annat kommer att fortsätta med jazzklubben.
– I rummet vi kallar 10: har vi inrett med ett stort bord och tio sittplatser, perfekt för ett jobbmöte med en räkmacka och en powerpointpresentation, eller en sammankomst för vänner som vill visa resminnen, säger Jörgen Lindström.
Och jukeboxen, jodå den fungerar igen och räkmacka, varm choklad med vispgrädde finns på menyn.