Knappt har Östgötakök öppnat sin senaste pastarestaurang i hörnet av Hospitalsgatan och Drottninggatan, förrän det snart är dags för nästa satsning:
Den här gången i Magnentus hus vid Nya torget, där man under våren öppnar restaurang med servering i ett spännande glashus på innergården i fastigheten Hospitalsgatan - Generalsgatan.
– Vi kommer att öppna en ny restaurang i det här huset under våren, säger Pontus Quarford, administrativt ansvarig hos Östgötakök
– Och vi kommer att servera lunch, ha delikatessdiskar, driva en festvåning och ha ett samarbete med Magnentus för de konferenser som kommer att hållas i huset. Dessutom kommer vi att ha catering i den här restaurangen.
Blir det nyanställningar igen?
– Vi har faktiskt redan anställt i stort sett alla som vi kommer att ha framöver, även om de jobbar på andra delar av vår verksamhet idag, framförallt vid vår restaurang vid Citygross på Malmgatan. Totalt har vi idag 100 anställda, varav cirka 50 på heltid.
Läs mer i torsdagstidningen