Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

"Ny uppgift om mat till äldre"

"Det här är nya uppgifter, som jag får kolla upp". Det säger kommunalrådet Eva-Britt Sjöberg (KD) efter Folkbladets avslöjande om äldrematen i torsdagens tidning.

Ska få äta sig mätta.Kommunalrådet Eva-Britt Sjöberg (KD) menar att alla ska få äta sig mätta på älreboenden.

Ska få äta sig mätta.Kommunalrådet Eva-Britt Sjöberg (KD) menar att alla ska få äta sig mätta på älreboenden.

Foto: Susanna Beskow Norgren

NORRKÖPING2017-12-22 07:00

Det vill säga att en del av de som bor på äldreboendet Klingsbergsgatan 34, före detta Borgmästaregården, inte får äta sig mätta.

– Någon sådan här signal har jag inte fått tidigare, säger Eva-Britt Sjöberg, ordförande i vård- och omsorgsnämnden, när vi får kontakt med henne på torsdagsmorgonen.

– Det är ju helt självklart att alla på våra äldreboenden, ska få äta sig mätta varje dag.

Men var kan i så fall problemet ligga?

– Den stora utmaningen för personal på våra äldreboenden brukar vara att få alla boende att äta upp den mat som serveras, snarare än att de äldre får för lite mat och inte blir mätta.

Enligt dietisten Hanna Nixon, är många boende på Klingsbergsgatan 34, som på andra demensboenden i Norrköping, undernärda?

– Det beror i så fall oftast på att äldre med ökande ålder kan få svårt med aptiten och äter för lite av den orsaken. Men att de äldre får för lite mat och inte kan äta sig mätta, är nya uppgifter för min del.

Tänker du kolla upp de här nya uppgifterna om eventuellt för lite mat ?

– Ja, absolut, det tänker jag kolla upp direkt, eftersom det här som sagt är nya uppgifter för min del. Men jag har svårt att ge en kommentar enbart på en tidningsartikel, som i det här fallet, eftersom det ofta ligger mycket mer fakta bakom uppgifter i en sån här artikel, men som inte alltid kommer fram i texten.

Var ligger ansvaret för att matfrågan fungerar?

– Det finns ett ansvar för Borgmästargården och alla andra enheterna att se till att de boende får den mat och näring de behöver. Att enheterna ska köpa in mjölk, bröd och andra basvaror är en överenskommelse sedan många år tillbaka. Det finns inte några centrala budgetrestriktioner för detta.

Hur ska situationen kunna förbättras, enligt dig?

– Det är tydligt att vi behöver sätta in utbildningsinsatser på enheten omgående, så att all personal har en tydlig bild av sitt uppdrag och ansvar.

– Jag kan lägga till, säger Eva-Britt Sjöberg, att när vi numera bygger nya äldreboenden, bygger vi dem alltid med eget tillagningskök.

– Men när det gäller Klingsbergsgatan 34 är det ett äldre boende, så där får man maten i katiner från kostenheten. Och skulle det vara så att alla inte blir mätta, får man se över hur stora portioner man beställer, helt enkelt.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om