På helgerna och i samband med stormatcher är det sådant tryck hos sportbaren O'Learys att man tvingas säga nej till besökare. Därför väljer man nu att bygga ut restaurangen och ta besittning över vad som tidigare var skobutiken Claras skomode. Det innebär att lokalen blir en tredjedel större än vad den är idag och att man kommer att kunna ta emot 300 gäster istället för att vara begränsade till 150.
Nödvändig satsningEnligt Maurice Gharib är det viktigt att göra den här utbyggnationen och att sänkningen av restaurangmomsen öppnat upp för den.
- Momssänkningen öppnade dörrar, det gör att man vågar satsa på ett helt annat sätt, konstaterar han.
- De fasta kostnaderna går upp och vi har nått taket för vår kapacitet, lönsamheten hade minskat om vi inte byggde ut.
Att det finns ett stort sug i Norrköping tycks vara uppenbart.
- I samband med IFK och Champions League-matcher är det väldigt trångt. Under helger tvingas vi neka många matgäster.
- Att IFK ligger i allsvenskan gör sitt till.
Ny läktareRestaurangens andre delägare Harry Serobian berättar entusiastiskt om de förändringar som kommer att göras i och med nybyggnationen.
Fler toaletter ska byggas och det blir 96 nya kvadratmeter där det ska bli lounge och kanske det mest uppseendeväckande av allt - en läktare.
- Vi bygger en läktare med 18 sittplatser där vi kommer ha en 3d-projektor, det kommer bli riktigt häftigt att sitta där.
- Vi vill kunna erbjuda något lite extra, alla har plasmateve hemma nu för tiden, då är till exempel den här läktaren något extra.
Samtidigt är man mån om att ställets känsla inte ska gå förlorad.
- Det blir väldigt modernt, men samtidigt vill vi inte förstöra det gamla, det är en mysig lokal och vi vill behålla miljön.
Knappt om tidDen 7 maj slår man igen för att riva väggen mellan de två lokalerna och färdigställa det nya O'Learys. Siktet är inställt på att kunna nyöppna den 18 samma månad och något utrymme för försening finns inte.
- Den 19 är det Champions League-final så det måste bli klart, konstaterar Harry Serobian och lägger till med ett leende:
- Men det kommer det att bli.
