Champagnen flödar

På 80-talet dracks det en hel del champagne, 1986 dracks det 367 000 liter. Men så på 90-talet kom lågkonjunkturen och det märks tydligt i försäljningssiffrorna när det gäller champagne. 1991 dracks det bara 176 000 liter champagne.
Den stora ökningen kom, inte helt oväntat i samband med millenieskiftet och nyårsafton 1999.
- Då såldes dubbelt så mycket champagne som året innan, säger Björn Rydberg.
I år beräknas vi dricka 800 000 liter champagne. De senaste tre åren har konsumtionen ökat med 100 000 liter per år.

Inte så mycket äkta
På systembolaget på Drottninggatan märker man också av ökningen, men inte så mycket.
- Det är mer än förr, framförallt till nyår och så till studenten som har blivit en större grej på senare tid, säger Inger Ekström.
Hennes kollega Birgitta Sandell håller med.
- Mycket mousserande, inte så mycket äkta champagne.
- Det är mer av allting, vi har fått en ny dryckeskultur. Det är matprogram i tv och det pratas och skrivs mer om drycker över huvud taget, säger Inger Ekström.
- Det här med ökad försäljning av champagne är en trend som gäller för hela landet, även om den är tydligast i storstäderna, säger Björn Rydberg.

En miljon liter
Om champagnedrickandet fortsätter att öka i samma takt som under de senaste åren, kommer vi om två år, 2009 att vara uppe i en miljon liter champagne.
En miljon liter kan låta oerhört mycket, men då ska man veta, att utslaget per person över 18 år blir det bara drygt en ynka deciliter. Fast då talar vi om champagne. Äkta alltså.

Långt efter
Om man jämför den siffran med hur mycket mousserande vin som dracks under förra året, ligger champagnedrickande fortfarande långt efter. Det dracks nämligen dubbelt så mycket av den varan.

Information till våra läsare

Champagnen flödar

NORRKÖPING: - Vi dricker mer champagne nu än på det glada 80-talet och även mousserande viner säljer oerhört bra, säger Björn Rydberg som är presschef på Systembolaget.