– Vi är väldigt tacksamma för alla konsumenter och butiker som väljer att prioritera svensk mat i det här läget, säger Palle Borgström, förbundsordförande för LRF, Lantmännens riksförbund. Det stärker oss i den här svåra situationen och ger oss även hopp om att kunna öka produktionen av mat i Sverige i framtiden.
När det gäller gräset handlar det om att privata markägare, kommuner och institutioner har hörsammat LRF:s vädjan om att upplåta oanvänd mark för antingen bete eller skörd av gräs. På Facebook har flera privata grupper bildats för att hjälpa bönder att få tillgång till hö.
Flera kommuner runt om i landet erbjuder bönder att skörda gräs gratis. Jordbruksverkets inställning är att regelverken inte ska försvåra för bönderna i en prekär situation.
Och i hela Sverige skänker handlare övermogen frukt och grönt samt utgånget bröd till lokala grisuppfödare.
I Norrköping har bland annat ICA och City Gross hakat på den här hjälpinsatsen:
– I höst ska vi hjälpa Frälsningsarmén och svenska kyrkan i deras hjälparbete med "Matbanken" till behövande i Norrköping, och skänka mat som passerat bäst före datum, men ändå är i bra skick, säger John Svensson, butikschef hos City Gross i Norrköping.
– Men just nu handlar vår hjälpinsats om att ge övermogen frukt och utgånget bröd till grisbönderna, i deras akuta situation på grund av den rådande torkan.
Hur ser ni på svenskt respektive utländskt kött?
– Vi har under 25 år stöttat de svenska köttproducenterna och i den krisen som de är i nu, vill vi givetvis fortsätta stötta dem så mycket vi kan, precis som många av våra kollegor i livsmedelsbranschen.
– Så just nu slutar vi kampanja för utländskt kött och vi kommer att köra med extra kampanjer för att kunderna ska köpa svenskt kött, för att stötta bönderna så mycket vi kan.
På Gotland har exempelvis Coops livsmedelshandlare gått samman och beslutat att enbart svenskt kött kommer att säljas under krisen.
Allt det här är något som givetvis glädjer Palle Borgström, LRF:
– Stödet från alla är oerhört värdefullt. Vi vill nu att även politikerna ska agera lika kraftfullt. Skördebortfallet kommer att innebära mångmiljardförluster för det svenska lantbruket och innebära en stor likviditetskris. På kort sikt måste regeringen ge ett transportstöd så att hö kan fördelas inom landet, på lite längre sikt kräver vi nu att regeringen inför ett temporärt nationellt stöd till gårdarna så att jordbruksföretagen undviker konkurser.