Det är en tidigare anställd på det privata äldreboendet i Norrköping som i en anmälan den 8 november anklagar företaget för otillräcklig matbudget och undermåliga arbetsvillkor.
"Det är ett ställe i fritt fall", menar anmälaren som enligt egen utsago sagt upp sig från äldreboendet.
Bland annat sägs cider, risgrynsgröt och yoghurt ha slopats när matpriserna höjts och boendet har varit underbemannat när anställda vägrat övertid utan övertidsersättning.
"Vikarier har jobbat 14 timmars pass sju dagar i sträck vid flera tillfällen och samordnaren de anställde har ingen utbildning", skriver anmälaren till Ivo, Inspektionen för vård och omsorg.