Det senaste dygnet ökade antalet nyregistrerade döda något igen, till 566, meddelar civilförsvarsmyndigheten som ansvarar för landets officiella statistik.
Därmed har totalt 20 465 människor i Italien dött sedan sammanställningarna började göras den 21 februari, vilket är näst flest dödsfall i världen efter USA.
Söndagens sammanräkning slutade på 431 döda, vilket i sin tur var det lägsta dygnsantalet sedan den 19 mars.
Samtidigt rapporterades 3 153 nya bekräftade fall av smitta i Italien på måndagen, det lägsta antalet sedan i tisdags.
Därmed har 159 516 bekräftade smittfall registrerats i Italien – tredje flest efter USA och Spanien.
Under måndagen intensivvårdades 3 260 smittade i Italien, vilket innebär att antalet minskat i tio dagar i rad.