Smaklig måltid ? minus potatisen
FINSPÅNG79 procent av dem som svarat tycker att maten för det mesta eller alltid smakar bra. Flest negativa synpunkter har framförts om potatisens kvalité. Det visar svaren på den enkät om den nya matdistributionen som nu har sammanställts.
För drygt ett år sedan fick Gunnar Nilsson börja äta den nya maten. Då var han nöjd, men nu är han inte riktigt lika nöjd. Potatisen är inte bra, men det är däremot fisken. FOTO: TITTI OLOVSSON
Foto: Fotograf saknas!
<b>Majoritet nöjda</b>
Kunderna har fått svara på fem frågor i enkäten. På frågan om maten smakar bra har 27 procent svarat alltid och 52 procent för det mesta, av vilket dras slutsatsen att 79 procent är nöjda med maten. 19 procent har svarat sällan på frågan och 2 procent aldrig.
När det nya matdistributionssystemet infördes träffade Folkbladet Gunnar Nilsson som bor i centrala Finspång. Han sade då att han blivit positivt överraskad av den nya maten och var nöjd med den.
Nu ringer vi honom igen efter att han ätit maten i drygt ett år.
- Jag är inte riktigt lika nöjd, säger han.
- Det är inte riktigt lika bra mat som det var i början. Vissa saker är inte bra. Potatisen är alldeles för hård och köttet i dillsås är inte bra, men fisken är mycket bra.
Just potatisens kvalité är det som det kommit fram mest negativa synpunkter på i enkäten. 16 personer har särskilt kommenterat den som hård, med skinn på och dåligt kokt.
<b>Personal högst betyg</b>
91 procent av de svarande har uppgett att de är nöjda med portionernas storlek. 91 procent tycker också att det alltid eller för det mesta är lätt att hantera förpackningen. 84 procent är nöjda med variationen på matsedeln medan 15 procent sällan eller aldrig tycker att variationen är bra.
Den bästa bedömningen i enkäten har personalen som kommer med maten fått. Alla svarande är nöjda, 87 procent har svarat att personalen alltid är trevlig och 13 procent att den är det för det mesta.
Några av de övriga kommentarer som framkommit i enkäten är att fem personer saknar efterrätt, tre personer vill ha mer grönsaker och fyra personer vill att grönsakerna ska kokas bättre.
<b>89 procent nöjda</b>
Det sammanlagda resultatet av enkäten visar att 89 procent av de svarande är nöjda med maten. 1 procent återstår alltså för att komma upp till målet om att 90 procent ska vara nöjda.
På tisdag presenteras enkäten i socialnämnden. I förvaltningsskrivelsen till nämnden finns två förbättringsområden nämnda. Det ena handlar om potatisen.
<b>Kontinuerlg uppföljning</b>
Där uppges att Part Sam arbetar aktivt med att få en förbättring av den. Det andra handlar om att starta en kontinuerlig praktisk uppföljning av maten. Det finns ett förslag om att kommunala pensionärsrådet ska provsmaka en rätt på menyn en gång om året.
Så jobbar vi med nyheter