Lokalerna som inrymmer både kyrkan och kaféet är nyrenoverande sedan två år tillbaka. Tanken är att ha öppet dagtid tisdag-fredag.
För två år sedan flyttade Centrumkyrkan in nyrenoverade lokaler på Bergslagsvägen. Tanken fanns redan då att starta upp ett kafé för Finspångsborna att gå till, men planerna låg på is fram tills i somras.
– Det är så spännande att vara med och få se ett kafé födas. Jag har jobbat på restaurang och kaféer tidigare men då har ju allting redan varit på plats - nu har jag fått vara med från början, säger Anne Gistedt, nyanställd som kaféansvarig.
Anne Gistedt, kaféansvarig, och Julia Forsberg, föreståndare i Centrumkyrkan, ser fram emot att få öppna upp sitt kafé på tisdag.
Hon hade själv tagit kontakt med Centrumkyrkan tidigare, när hon hörde att det fanns planer på ett kafé. När jobbannonsen kom ut i somras sökte hon tjänsten och fick den.
– Till en början kommer det bara vara Anne som är anställd. Det kommer att vara mer personal men det är volontärer. Hade vi inte haft dem, som verkligen brinner för det, så hade vi inte kunnat göra det nu. Men vi får se, kanske kan vi anställa fler längre fram, säger Julia Forsberg, föreståndare för Centrumkyrkan.
Framförallt är det hembakat som gästerna kommer kunna köpa på CentrumKaféet. Allt noga provsmakat och utvalt av kafégruppen.
CentrumKaféet ligger i entrén till Centrumkyrkan, precis granne med vårdcentrum.
– Det är klart att läget med vårdcentrum bredvid har spelat stor roll, speciellt när vi fick veta att de inte kommer att ha något eget kafé, säger Julia.
Utöver fika kommer det även att finnas mackor och lättare luncher.
Det som kommer att finnas i kaféet är fika, matigare mackor och lättare luncher. Julia Forsberg berättar att kafégruppen med volontärer provbakad under lång tid för att hitta rätt recept till allt.
– Det är det som kommer att göra oss annorlunda. Att vi inte har samma sak som på alla andra ställen – eftersom vi kommer att ha mycket hembakat, säger Anne.
– Mycket hembakat och mycket hjärta, tillägger Julia och skrattar.
Vad har varit utmanande i att starta upp det här?
– Framförallt så har det varit att nästa alla gör det här på sin fritid. Men det är också det som är styrkan i att vi är en församling som gör det, många här är väldigt villiga att lägga extratimmar på ett kaféprojekt som förhoppningsvis kommer stärka Finspång. Vi ser det som ett långsiktigt projekt men om ingen vill komma så är det klart att vi får ifrågasätta initiativet. Men jag tror nog att vi har hittat rätt med det här i Finspång, säger Julia.
Det är ungefär 15-20 volotnärer som kommer att hjälpa till i CentrumKaféet tillsammans med anställda Anne Gistedt.
– Det kommer att gå så himla bra. Det vet jag, säger Anne med eftertryck.
– Ja, ibland måste man bara vara lite naiv och våga ifrågasätta jantelagen. Det har funnit en dröm och en vilja och av det skapade vi CentrumKaféet, säger Julia.