I ett brev till kommunstyrelsen påpekar Eva Björkhager de kraftiga höjningarna som skett på sistone.
Hon nämner att personer på korttidsboende fram till den 31 december 2010 betalat 50 kronor i dygnsavgift och 80 kronor för mat.
"Från och med 1 januari 2011 ska den som bor på korttidsboende betala 50,33 kronor per dygn för matråvaran och 60,03 kronor per dygn för tillagningskostnaden. Det blir tillsammans en höjning med 38 procent per dygn", skriver Eva Björkhager.
Hon anser att råvarukostnaden för ett storkök borde understiga kostnaden som en enskild person får betala i affären och att tillagningskostnaden i ett storkök borde vara lägre.
Kraftig höjning
"På korttidsboendet lagar dessutom vårdpersonalen på avdelningen frukost och kvällsmat i boendet med råvaror som kommer från storköket.
Personalkostnaden för tillagningen är redan inräknad för vårdpersonalen så vari ligger tillagningskostnaden för dessa mål?", undrar Eva Björkhager.
Hon reagerar även på den kraftiga höjningen på omvårdnadsavgiften till 104,42 kronor i timmen, vilket uppges vara en ökning med 108 procent. Avgiften för förbrukningsartiklar på fem kronor per dygn är också något som ifrågasätts.
"Jag vårdar min make hemma i dag och behöver avlastning för att orka med det krävande arbetet jag gör. Men då måste avgifterna för korttids-boendet vara rimliga. Det handlar i detta fall om stora höjningar som i slutändan medför en kraftig ökning av kostnaderna för avlastningen. Det sker i en tid när inte pensionerna höjs utan snarare sänks", skriver Eva Björkhager.