Nu finns det inte längre några tider att förhålla sig till för restaurangerna. Efter första juli fick uteserveringarna också fyllas i större omfattning än tidigare. Det finns fortfarande restriktioner som måste följas, men för restaurang- och krogbranschen var beskeden från Regeringen goda nyheter.
– Det har varit jättekul. Det känns väldigt bra, för juni har varit en positiv och bra månad. Glada miner och mycket folk som kommer hit, berättar delägaren för Hugo i Finspång, Patrik Persson.
På Joans i Finspång befinner sig delägaren Jonny Morad.
– Det känns jätteskönt. Vi är tacksamma över att vi får ha öppet som vanligt, alla kom inte och besökte oss under samma tid. Det blir lätt ett högt tryck för oss när det händer, berättar han.
Patrik Persson förklarar att de blev överraskade när lättnaden av restriktionerna genomfördes och att allt har gått väldigt fort.
– Det som jag är lite rädd för när det kommer till öppettiderna är att folk ska glömma bort att det fortfarande finns restriktioner. Första helgen med de nya reglerna valde vi att hålla öppet till elva och då kändes allt lugnt och våra gäster var lugna, säger han.
O'Learys Finspång har valt att gå över till ordinarie öppettider. De såg en förbättring för restaurangen redan i juni, när lättnader genomfördes vad gäller restriktioner.
– Vi hoppas på ett större besöksflöde nu när fler får sitta tillsammans. Men vi är en sportbar med bowling och lite allt möjligt, så vi hoppas bara på att verksamheten drar igång, säger Andre Arash Ayatinejad.
Hugo i Finspång kommer ha öppet utifrån mån av personal och gäster, då de inte är redo än för att öppna upp till vanliga tider.
– Vi måste hinna rekrytera personal igen. Vi har behövt göra oss av med mycket av vår personal under pandemin, vilket har känts tråkigt, säger Patrik Persson.
Jonny Morad berättar att de har haft fokus på sin personal under pandemin och försökt hitta sätt att hålla kvar de anställda.
– Vi har hållit vår personalstyrka på fötterna och vi har försökt hittat genvägar för att behålla personalen eftersom de har ställt upp för oss, säger Joans delägare.
O'Learys hade öppet längre i helgen för första gången sen de tvingades att stänga igen tidigare på grund av restriktioner.
– Det har inte varit mycket mer folk än vad de brukar nu i helgen men vi hoppas givetvis på ett större besöksflöde under sommaren, förklarar Andre Arash Ayatinejad.