Folkbladet har vid flera tillfällen berättat om att Åbergs bageri och konditori hotas av konkurs.
Flera delgivningsansökningar om konkurs har lämnats in till Norrköpings tingsrätt.
Vid måndagens konkursförhandlingar hade flera av de anställda förhoppningar om att företaget skulle sättas i konkurs, så att de kan få ut sina löner genom den statliga lönegarantin.
– Nu blev det uppskjutet ytterligare en vecka eftersom företagets företrädare sa att de ska sätta in pengar. Det är jättejobbigt när allt drar ut på tiden. Man tvingas ta lån för att få ihop till hyran, säger en av de anställda som deltog vid måndagens konkursförhandlingar i Norrköpings tingsrätt.
Sammanlagt 15 anställda och före detta anställda i form av bagare, konditorer, chaufförer, kafébiträden och städpersonal har inte fått någon lön de senaste månaderna.
Dessutom berörs ett stort antal leverantörer.
– Så här får det inte gå till. De skiter i alla människor som de ställer till ett helvete för, säger en anställd.
De anställda har berättat om en långvarig situation med otydligt ledarskap, där de haft stora problem att få kontakt med ansvariga på bolaget.
Plundrade lokaler, otydliga anställningsavtal, obetalda hyror, tömda dagskassor är några exempel på hur företaget misskötts.
Nu har uppskov i ärendet begärts i tingsrätten ytterligare en vecka. Den fjärde maj väntar ännu en konkursförhandling i Norrköpings tingsrätt och då ska bevisning inkommit hur betalningarna till de drabbade ska genomföras.